さーて！いよいよですよ～！
子供たちが頑張って起こしてくれた火をつかって、
キャンプの醍醐味『豪快！焚火料理』を開始します！
子供達にせっせとにんにくをむいてもらいます♪
それを塩胡椒で下味をつけた丸鶏のおなかに
たっぷり詰め込みます！
半分に割ったジャガイモを敷き詰めたダッチオーブンに
にんにくぎっしりの丸鶏を入れ、㊙オイルを回し入れ、
焚火にかけます。
ダッチオーブンの蓋のうえにも炭を置いて上下加熱することで、
オーブンのような仕上がりになるのです。
じっくり上下加熱すること40分・・・
火からおろして、重～い蓋をあけてみると・・・
良い感じに仕上がっていました (≧ ≦)Ω
大皿にジャガイモを下にして盛りつけます♪
haruパパ自ら切り分けます (@^∇^@)
私は手羽の部分を頂きました～ ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ
手羽はぼけてるけど、後ろに写っているジャガイモが美味しそうでしょ？
鶏とにんにくの旨みがしみこんで、最高なんですよ♪
さーて、美味しいものおなかいっぱいに食べて・・・
子供達は眠りに誘われて行きました (∪。∪)。。。zzzZZ
一日中、遊びまわって相当疲れていたんでしょうね (^m^ )
りょうちゃんは、パパの膝の上で・・・
ももちゃんは、ま～るくなって・・・
こうして、キャンプ場の夜は更けていくのでした
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