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2月が始まりましたね♪

新しい年も、もう１２分の１が過ぎちゃったんですね

新年早々は「今年はあれを始めるぞ！」とか
「これを続けるぞ！」とか色々豊富を持ったはずなのに
結局なんにもやれてないなぁ・・・。と、反省

なんて個人的なことはさておき
humhugプレゼントの賞品も更新されましたよ

今回はシンプルで上質な小型家電ブランド
「Vitantonio（ビタントニオ）」の

バラエティサントベーカーを２名様

これ１台でワッフル・ホットサンド・
な、なんとミニ鯛焼きまで焼けちゃうのです。
手土産に自分で作ったミニ鯛焼きなんていいですよね〜

ブレンダーを１名様

キッチンに置いておいてもオシャレなデザイン。
特殊なボトルの形状で均一にかくはんされて
なめらかな舌触りのスープやジュースが仕上がります。
ドレッシングやパスタソースもつくれるので
いつもの食事にお好きな野菜を
もっともっと取り入れることができますね♪

応募はアンケートに答えるだけ。
今すぐこちらから！！
humhugプレゼント

2月3日、節分でしたね！

今年は、ちょと変わった節分を迎えました。
恵方巻きに加えて、豆まきと同じ効果がある
とされるお菓子をいただきました。

おかめのお面と、砂糖でコーティングされた
節分豆！（ちょっとおひなさまのようです…。）

食べれるとはいえ、
この幸せそうな顔にヒビをいれるのが
なんとも気まずい…（笑）

今日はちょぴっと気になる企画展のご紹介。

2月7日〜3月29日まで
「地球の食卓 写真展〜世界24か国の家族のごはん〜」
という写真展が横浜市栄区の
「かながわ国際交流財団あーすぷらざ」にて開催されるそうです。

詳しくはWEBを見てください↓
http://www.k-i-a.or.jp/plaza/news/20090207_shokutaku.html

サイトで、たぶん展示される写真の一部ダイジェストが
スライドショーで流れているんですが
あらためて日本人って豊かな食生活だな〜って思います

貧富の差ってこともあるだろうけど
繊細な味付けや季節の食材を上手に利用するところ
やっぱり後世まで受け継いでいかなきゃいけないですね。

ただ、貧しい国の質素な食事の風景にも
羨ましいな〜ってことがひとつ。
それは、たくさんの人で食卓を囲めること。
素朴な食事であっても会話が楽しければそれだけで
良い食事だったって思えますものね

最近は賞味期限との戦いみたいな日々を過ごす
（ふと気がつくと野菜が見たことも無い形に！）
独り身のナカニシにはイタく響くのでございます

あ、企画展の方は入場料無料とのことなので
お近くの方はぜひ、行ってみてはいかがですか？

だいぶ春を感じる空気になってきましたね！
花粉症には厳しい時期が始まりそうです…

さて、2月7日に小田原で行われた
豆腐作り体験ツアーの様子をお届けします！

豆腐作りは小田原地元ママさんたちが、
手慣れた様子で参加者のみなさんに教えて行きます。
今回は、ひのきでできた本格的な
豆腐の型を使ってつくりました！

以外に男の子の参加も多くて、
さらに以外だったのが、パパの活躍！

あちこちで、熱心に豆腐作りに打ち込む
パパの姿が見られました！

さてさて、豆腐作りうまくいくかな？

次回に続く

小田原GTレポートその

大豆をミキサーでつぶして、
お鍋でじっくり煮詰めていくと、
やがて豆乳とおからに分ける作業に入ります！
この行程で、いよいよ汲みたて豆乳を試飲できます

とっても熱いので、キッズは少し冷ましてから
どきどきの試飲！

「にがい！」「？？？？？？」
そういうキッズもいました（笑）
大人達は「甘い〜！」「おいしい！」と
大満足
豆乳って飲み慣れていない子にとっては
不思議な味なのかな？
私は、こどもの時なぜか豆乳が好きで
よく買ってもらいました

さてさて…豆腐の仕上がりはどうかな？

ばっちり！！大成功です

お豆腐が出来上がる頃、時間はもうすぐ12時！
お楽しみの昼食です

次回に続く

小田原豆腐作り体験その

大成功の豆腐作りを終えて、
いよいよお楽しみのお昼ご飯です！

会場の農地へ移動すると、
もくもくと煙が…。

農地ではごちそうが用意されていました！
まずは、釜戸炊きごはん！

そして、鮭のちゃんちゃん焼！

編集部が豆腐作り体験で作った
できたて豆腐入りけんちん汁も大人気！

外でたべるご飯は、やっぱり美味しいです

小田原グリーンツーリズム最後のレポートです！

ご飯を食べ終わった子ども達は、
ひろーい農地に興味津々！
一人、また一人と席を立ち探検に出かけました。

そろそろネイチャーゲームの始まりです！

ネイチャーゲームでは、渡されたカードにある
植物やモノを探すゲームをしました。
家族みんなで「これかな？」「これかも？」
これが以外に難しいのです…。

指導員の方の一声で、裸足になって
農地をあるくキッズも！
畑はふわふわの土で、とっても気持ちいいみたいです

広い場所にいくと、やっぱり走りたくなるみたいで
全力疾走する男の子や、
川に木の枝やはっぱを流して遊んだりする子。
みんな自由でのびのび・いきいきしてます！

ていっ！

視察ではまだ葉っぱだった大根が、
少し顔を出していました。

春が近づいてきたのを感じられた
小田原のひとときでした

humhugで連載してきた読み聞かせ絵本
「もりのてんとうむし」のおもちゃつき絵本セット。
humhugマーケットで販売を始めて、早くも1ヶ月が経過しました。

おかげさまでたくさんのご注文をいただいています！
懸念だった決済方法も、クレジットカード払いが可能になって
ますます便利になりました。

購入いただいた皆様ありがとうございますっ！

そんな「もりのてんとうむしBOOK＆TOY」を
クールなキッズファッションマガジンの
「m/f」さんのサイトで紹介していただきました♪

humhugは「食育」をテーマにしていますが
「m/f」さんは「服育」というものを提言されていて
ファッションからはじまる親子のコミュニケーションを
大切にされているんです。

大人でも子どもでも自分の好きなものを
身につけるのって楽しいし、明るくなれますよね。
自分の感性に正直に、自分たちに似合うファッションを
楽しんでる親子ってステキだと思います

m/f編集部さま、どうもありがとうございました〜！！

m/fオフィシャルサイト
http://www.mf-net.jp/

お待たせ致しました！

1月に実施したプレゼントコーナーの
当選者抽選と賞品の発送をおこないました〜♪

1月はらでぃっしゅぼーやさんのリンゴジュースと
humhug契約農家さんのお米が賞品だったんですよね。

ジュースはらでしっしゅさんから直送。
お米もそれぞれ送らせていただきました〜〜！
当選者の方おめでとうございますっ

ナカニシ最近は炊飯ジャーではなく
「土鍋」でごはんを炊いています。
意外と火にかける時間は短いんですよ！(3合なら10分ちょっと）
でもでも、重要なのが「浸す」時間と「蒸らす」時間。

同じ水加減で同じ時間設定しても、
季節によって炊きあがりの食感が違ったりして、
毎回ドキドキしながら炊いてます（汗）

だからこそ「今日の炊きあがりはサイコー！」って日は
なんだかそれだけでハッピーになれちゃうのです。

お米って日本人に一番身近な食材ですよね。

でも、生産現場（田んぼ）を見たこと無い人って
都会では案外多いんではないかしら？？
humhugでは春から稲作体験プランを本格実施。
次号で概要が掲載されるので皆様お楽しみに！！